今年暑期，乡村旅游依旧火爆。记者观察发现，丰富的度假体验项目成为吸引游客的关键。有业者表示，在高涨的消费热情下，乡村旅游市场正在不断升级。那么，早已涉足其中的旅企是否能分得一杯羮？

游客在四川阿坝九寨沟县中查村体验乡村旅游的乐趣。记者 陈晨 摄

乡村旅游增势喜人

来自携程旅行的数据显示，近两周，乡村旅游产品预订量环比增加102%。80后游客是暑期乡村旅游的主要群体，占游客总量的31%，90后占比约25%。从游客构成看，乡村旅游客源地前十名依次为：浙江、广东、北京、江苏、上海、四川、山东、福建、广西、云南。此外，亲子游在暑期乡村旅游消费市场占比近三成。

途牛旅游网数据显示，携老人、儿童出游的订单占乡村旅游订单总量的一半左右，企业团建占比三成左右。在出游方式上，自驾游是首选。

"暑期是乡村旅游的旺季，亲子游客占比更高。省内乡村旅游、周边乡村旅游人次增长较快。预订时长以2天1晚为主，3天2晚、4天3晚产品订单也较以往有所增加。"驴妈妈旅游网相关负责人说。

飞猪相关负责人分析，从预订情况看，暑期较热的乡村旅游产品是以露营、民宿、田园闲居等产品为代表的城市周边乡村"微度假"。"鉴于游客对乡村旅游多元化、沉浸式体验的需求快速增长，越来越多的新体验被纳入乡村旅游产品，如采摘采蜜、牧羊遛宠、露天电影、篝火晚会等。"

途牛旅游网乡村旅游产品负责人查婷婷说："游客更希望在乡村目的地收获特别的生活体验，带有美食打卡、生态观光、文化研学、康养度假等主题标签的特色产品更受欢迎。"

"近年来，在乡村旅游需求不断细化的同时，乡村潜在供给如乡村民宿、乡村营地、田园综合体等资源也被不断开发。随着供需关系的双重激发，加上乡村振兴等政策红利的不断释放，乡村旅游市场进入新的增长周期。"飞猪相关负责人说。

旅企参与深度开发

采访中，业者纷纷表示，开发乡村旅游产品不能只浮于表面、流于形式。只有将乡村旅游资源和消费群体的需求紧密结合，才能为乡村旅游发展带来新活力。

"飞猪联合商家一起开发更具特色、体验感强的乡村旅游新品，如把森林徒步、采蜜、搭建蒙古包等特色体验融入线路中，深受消费者青睐。另外，飞猪联合商家推出了乡村民宿通兑次卡，为消费者提供更加丰富的乡村旅游产品选择。飞猪与合作伙伴在贵州罗甸县联合打造的红水河镇宿集村乡村游配套项目，融合了民宿、露营等多元体验，节假日期间常常满房。"飞猪相关负责人介绍。

"我们与热门乡村旅游目的地展开深度合作，推出了乡村‘酒+景’套餐和跟团游产品。"查婷婷说："以安徽宏村为例，为了让游客沉浸式探索‘画里乡村’，途牛牛人专线‘宏村2日游’、私家团‘黄山—宏村3日游’等产品选择了宏村景区内特色客栈，游客可自主安排行程，欣赏乡村的晨曦、暮色与星夜，在古徽州的历史印记中漫游遐想。"

选择乡村旅游产品时，乡村住宿品质是游客比较关注的。近年来，随着乡村民宿市场的不断扩大，旅游企业也纷纷介入，为民宿发展带来了新的思路。同时，旅游企业也获得了新市场。

在天津市蓟州区渔阳镇西井峪村，途牛以桐画精品民宿为基础，充分挖掘当地特色资源，以点带面深耕"民宿+"，不断丰富乡村旅游业态。

"比如，在民宿设计方面，我们融合了当地民居的‘石头’特色并加以改良，在墙体中增加了保温材料，在墙体外增设了玻璃隔窗，兼具实用性和观赏性。"查婷婷介绍："在产品设计方面，也从之前较为单调的农家乐拓展为‘民宿+X’深度乡村游，满足游客的休闲、度假需求。"

目前，携程已经在安徽金寨，河南济源，湖南长沙，新疆喀纳斯、禾木，江西南昌，江西丫山，广西阳朔落地了9家度假农庄。携程相关负责人说："进入暑期，携程度假农庄的订单量迎来新高。针对暑期多亲子出行的特点，部分携程度假农庄推出了研学产品和亲子游产品。如携程度假农庄河南济源小有洞天联营店推出了4天3夜王屋山·文创设计研学项目，以独立营的形式，让孩子参与社会调研课程，撰写田野调查报告，帮助孩子了解当地文化。携程度假农庄河南安阳林州石板岩店推出了太行大峡谷景区3天2晚私家团产品。其中，酒店套餐包括亲子活动体验、下午茶、烧烤晚餐等。在携程度假农庄南昌美集竹隐联营店3日2晚的私家团亲子游产品中，游客可以感受山野游玩的乐趣，体验手工植物拓染等项目。"

看好未来多元参与

在乡村旅游开发中，需要更多的 旅游企业加入，才可以使乡村旅游产品更加多元。

在查婷婷看来，发展乡村旅游，不是简单地将乡村旅游资源做整合，而是要结合旅游场景，建设生态环保、宜居、绿色的乡村产业。为此，途牛持续创新乡村旅游产品，并不断优化、持续丰富产品内涵。同时，积极探索农旅融合新业态，为乡村旅游可持续发展开拓更多空间。

"以南京高淳高岗村为例，在持续发掘当地旅游资源的基础上，途牛联合高岗村打造了高岗集市，汇聚了高岗大米、菜籽油、豆干、虾酱等土特产，让游客感受乡土风情的同时，将原汁原味的‘高淳味道’带回家。"查婷婷介绍，未来，途牛将不断拓展与目的地城市企业合作的深度和广度，紧密围绕地方品牌IP，构建消费融合的多元化产业体系，更好地满足乡村旅游需求。

在飞猪相关业务负责人看来，只关注旅游，而不关注与旅游相关的上下游产业链，如开发住宿、餐饮、旅游商品等，只照搬经验，而不结合当地的实际情况，就失去了目的地独有的"农味""乡味"；只重视建设和开发，而不重视目的地形象的长期打造，只看到短期效益，而忽略了自然环境和生态系统保护的长期效益等，都是乡村旅游开发中所面临的问题。"未来，一方面，飞猪会联合商家在供给侧进行创新，如通过开发房车游、定制游产品，以及打造乡村精品民宿、宿集村，为消费者提供更为优质的服务体验；另一方面，飞猪也会联合县域旅游目的地落地一站式农旅融合方案，为当地培养更多运营人才和旅游主播，带动当地特色农副产品销售。"

"旅行社不能仅销售产品和线路，还要参与到乡村旅游目的地的供给端。"驴妈妈旅游网相关负责人表示，驴妈妈旅游网和兄弟公司奇创旅游集团合作，将在乡村旅游规划策划、建设及运营过程中，通过资源整合、资金引入、平台对接等方式，推助乡村相关产业提质增效。